老妹空姐的吃喝玩樂筆記

紀錄的此時已經成功升鑽，這幾個月不忙卻也提不起勁整理記錄，直到台灣疫情升溫新板希爾頓飯店一度停止營業，而後疫情又趨於穩定，有幸二度前往後，才開始想念起「那時候的新板希爾頓」，想起那時候人在福中不知福的自己。

於是翻出舊照，雖然步履維艱但還是整理一下照片，飯店何時能恢復當時的服務我不敢想，只能看著照片遙想。房間是中規中矩的商務風格，一大床，第一次來幸運的住到高樓層也是行政樓層，房內電視有免費電影可看，雖然有30幾頁以上的選擇但真正想點進去看的不多，畫質也一般。

希爾頓飯店系列豐富的迎賓禮(當時...)，這次是果乾系列。

健身房和戶外游泳池，需要搭電梯到31樓之後再走樓梯上去。健身房與飯店房數相比，面積偏小且器材也不多。有飲水機供水。

行政酒廊位於27樓，服務人員說今天人數眾多，鑽卡會員會引導到咖啡機那側(有靠窗座位且較安靜），其他會員安排到靠近露台那側（離酒水區比較近），取餐檯介於座席2區的中間，動線方便。

懷念的酒檯!!各式基酒、紅白酒，氣泡酒，啤酒，調酒備品目前看來最齊全的行政酒廊，旁邊還擺了一本調酒大全。

行政酒廊今天的現煮料理是「叻沙麵」，味道與叻沙有點距離，但熱呼呼的現煮湯麵吃起來還是開心。

餐食種類很多，今天有泰式酸辣海鮮湯、日式炸時蔬、照燒松阪豬、避風塘螃蟹、鹽烤鯖魚、酥炸豆腐乳雞等等。

冷盤有蒜泥白肉、沙拉、小蛋糕、水果等。

第二天的行政酒廊酒檯多了水果口味的啤酒，現煮區供應「牛肉麵」，冷盤跟其他小菜也都不一樣了，顧吃忘了紀錄。今天的會員比較衝動，時間還沒到就要開始倒酒夾菜，服務人員勸說了2.3次。

隔天在悅市集餐廳享用免費雙早，此時還是自助餐且可以自取。現做蛋區(可選蛋捲、炒蛋或雙面煎全熟)。

現煮的麵檯區(可選擔仔麵或肉羹麵，但肉羹麵我2天都沒吃到)、現切火腿區。

中式餐點區除了白粥、皮蛋瘦肉粥，特別的是配料很多的「無糖豆漿區」，有立牌教你如何自製鹹豆漿，我不是很認真的試了一下，果然失敗了。

中式粥類配料區、蔥抓餅、油條，另有炒青菜、炒飯、炸春捲、炸小饅頭、鮮肉包。港式有奶皇流沙包。日式好像也有一區，我沒吃也忘記拍了。

整體來說，餐點口味普通，悅市集早餐沒什麼記憶點，隔天再來就大多只吃水果了，應該吃一盒納豆的，沒得飛日本過夜班平常自己也不會買納豆吃，突然想念納豆味道。

行政酒廊豐盛的食物和酒類讓人想念，因同年度8月再訪時，因應防疫行政酒廊移至1樓大廳的逸廊，改成套餐送到桌形式，酒類大減並且需要桌邊單點一杯換一杯，完全沒有原本的愜意，另外分享在「台北新板希爾頓升鑽後回訪」單篇。